豚肉とアスパラのオイスターマヨ炒め

豚肉とアスパラのオイスターマヨ炒めの画像

Description

オイスターソースとマヨネーズの相性抜群!!いつもと一味違う炒めものです。

材料 (2人前)

1本
パプリカ赤
1/4個
にんにく(みじん切り)
1片
ごま油
大さじ1
[合わせ調味料]
富士オイスターソース
大さじ2
がらあじ(鶏がらスープの素)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1と1/2
大さじ1
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    [下ごしらえ1]
    アスパラガスはピーラーでハカマをむき、幅1cmに斜めに切る。熱湯でさっと茹でる。

  3. 3

    [下ごしらえ2]
    えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす。長ねぎは斜めに薄切り、パプリカはせん切り、豚肉は幅1cmに切る。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、豚肉を炒め色が変わったら、野菜を入れて炒める。

  5. 5

    [合わせ調味料]を入れ、全体的に味を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 3330182 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
レナヒナ
パプリカ無しですが、冷蔵庫に余っていたので助かりました
初れぽ
写真
tamichi
意外な組み合わせだと思いましたが、マヨとオイスター合いました

つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪