豚肉de巻き巻き豆腐ステーキ
Description
豆腐ステーキだけじゃもの足りない！お肉だけじゃヘビーな、お年頃にオススメのヘルシーな腹もちです。
クックloveまま☆
作り方
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1
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豆腐は水切りしておく。
厚さ半分 縦に5〜6等分する。
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2
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肉2枚を使ってクルクル巻く。肉の大きさによっては 1枚で巻けるので 分量は半分でOK。
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3
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片栗粉をまぶして 巻き終わりが下になるように フライパンに並べて焼く。
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4
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転がしながら キツネ色になるまで焼いて 醤油・酒・みりん ガーリックパウダーをいれて 照りつける。
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5
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盛り付けて 小ネギをのせて 出来上がり！
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コツ・ポイント
豆腐はしっかりした かためを選ぶと料理しやすいです。豆腐と肉の間に青じそ巻いても 美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
食べ盛りにも 中性脂肪が気になるお年頃にも満足いくように！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックloveまま☆
