レンジで作る☆簡単夏野菜ドライカレー
Description
暑くてガスは使いたくない!食欲もない…
好きな野菜を切って、チンして混ぜるだけで食欲がわくドライカレーの完成です♡
好きな野菜を切って、チンして混ぜるだけで食欲がわくドライカレーの完成です♡
材料
(2人分よりちょっと多め)
ひき肉
350g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
パプリカ(赤)
1/2個
コーン缶
1缶
↑自分の好きな野菜で大丈夫
トマト、ナス、ズッキーニなどなど
大さじ5
ケチャップ
大さじ4
しょうゆ
大さじ1
ごはん
食べる分だけ
作り方
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1
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玉ねぎは粗めのみじん切りにする。ピーマン、パプリカは1センチ角に切る。コーンは、缶からザルに出し、水気を切る。
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2
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耐熱ボウルの底に、ひき肉を薄くボウルに沿って全部しきつめ、その中に1の野菜を入れる。横からみるとこんな感じです。
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3
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ラップをして電子レンジ600Wで10分チンする。お肉の色が完全に変わったら、カレー粉、しょうゆ、ケチャップを入れ混ぜる。
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4
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味見をしてみて、カレー粉やケチャップは調整してください。
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5
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よく混ぜたら、もう一度2分程チンして、ご飯の上にかけて出来上がり!
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6
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2016/07/19時点
クックパッドニュースに掲載されました!
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7
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ラクうまレンチンごはんに掲載されました!ありがとうございます!(2021/06/30)
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8
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クックパッドニュースに掲載されました!2021/06/30
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コツ・ポイント
野菜は好きな野菜で作って下さい。
レンジの時間、味付けはお好みで調整してくださいね
レンジの時間、味付けはお好みで調整してくださいね
このレシピの生い立ち
美味しい夏野菜たっぷりカレーを、
簡単に作りたくて!
簡単に作りたくて!
レシピID : 3330547
公開日 : 15/08/03
更新日 : 21/06/30
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