レンジで作る☆簡単夏野菜ドライカレー

レンジで作る☆簡単夏野菜ドライカレー

Description

暑くてガスは使いたくない!食欲もない…
好きな野菜を切って、チンして混ぜるだけで食欲がわくドライカレーの完成です♡

材料 (2人分よりちょっと多め)

ひき肉
350g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
パプリカ(赤)
1/2個
コーン缶
1缶
↑自分の好きな野菜で大丈夫
トマト、ナス、ズッキーニなどなど
大さじ5
ケチャップ
大さじ4
しょうゆ
大さじ1
ごはん
食べる分だけ

作り方

1

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玉ねぎは粗めのみじん切りにする。ピーマン、パプリカは1センチ角に切る。コーンは、缶からザルに出し、水気を切る。

2

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耐熱ボウルの底に、ひき肉を薄くボウルに沿って全部しきつめ、その中に1の野菜を入れる。横からみるとこんな感じです。

3

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ラップをして電子レンジ600Wで10分チンする。お肉の色が完全に変わったら、カレー粉、しょうゆ、ケチャップを入れ混ぜる。

4

味見をしてみて、カレー粉やケチャップは調整してください。

5

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よく混ぜたら、もう一度2分程チンして、ご飯の上にかけて出来上がり!

6

写真

2016/07/19時点
クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

野菜は好きな野菜で作って下さい。
レンジの時間、味付けはお好みで調整してくださいね

このレシピの生い立ち

美味しい夏野菜たっぷりカレーを、
簡単に作りたくて!
レシピID : 3330547 公開日 : 15/08/03 更新日 : 16/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/07/13

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野菜の種類が少ないのでmixBeansを投入。寝かせて晩御飯ね。

エル母

とても美味しそうです! レポ感謝です(^^)

17/06/02

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レンジで出来るなんてありがたすぎます!レシピ感謝♡

GoGo島みかん

美味しそうですっ♡こちらこそ素敵なレポありがとうございます♪

16/10/26

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激旨っ!!大満足の一皿でした♪また作ります!ご馳走様でした♡

☆のっこ★

嬉しいコメント感激です!❤️素敵なレポ感謝です♪

16/09/19

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ナスとシメジで。レンジで作ったとは思えないほど美味しかったです

にんじん188

嬉しいコメントありがとうございます!ナスとしめじ美味しそう♡