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Description

水煮タケノコ、白菜、キャベツ、モヤシ、豆苗、人参、しいたけ、えのき、しめじ、水菜、なんでもOK

材料

冷蔵庫の残り野菜
適当
しょうゆ
小1〜2
オイスターソース
大1〜2
1/2袋
生姜
適宜

作り方

  1. 1

    野菜を太めの千切りにしてゴマ油で炒める。しょうゆで軽く下味をつける。

  2. 2

    水で戻した緑豆春雨を入れる。

  3. 3

    オイスターソースで味付けして、生姜をおろして入れる。

コツ・ポイント

豚肉などを加えても、もちろん美味しいです。

このレシピの生い立ち

パクチーがあれば、最後に上にタップリのせると、いっそう美味しいです。
レシピID : 333088 公開日 : 07/02/20 更新日 : 13/09/24

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