夏バテ予防に!あま酒で作る抹茶かき氷
作り方
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1
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今回はこちらのあま酒を使いました。
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2
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あま酒を製氷皿に注ぎ、冷凍庫へ入れて凍らせる。(2時間以上)
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3
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鍋に抹茶、砂糖、水を入れて弱火にかけ、だまにならないように泡立て器でよく混ぜる。
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4
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よく混ざったら火を止めて小さい容器に移し入れ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
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5
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あま酒が凍ったら、かき氷機で器に削り、あずきを乗せて冷やしておいたシロップをかけて出来上がり!
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6
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2015/8/10
千葉テレビ「シャキット!」でレシピを紹介して頂きました♪
ありがとうございました!
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コツ・ポイント
シロップの甘さはお好みの加減で調整してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
あま酒を使って夏にぴったりの簡単なデザートを作りたかったので考えました。
簡単で体にもいいのでぜひ作ってみて下さい♪
簡単で体にもいいのでぜひ作ってみて下さい♪