まるでギリシャヨーグルト★ヨーグル麩★
Description
ホエーをすってプルプルのお麩も美味しいですよ(^_^*)
ホエーも無駄にせず美味しく摂取出来るし、洗い物も増えない♡
ホエーも無駄にせず美味しく摂取出来るし、洗い物も増えない♡
材料
(1人分)
1パック
3〜6個。入るだけ
作り方
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1
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ヨーグルトのパックを開ける前に、パックごと上下に振って、中身を混ぜる。
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2
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ヨーグルトのパックを開けて、中に入るだけ乾燥した麩を投入!麩が全部ヨーグルトの中に浸る様に。私は蓋を抑えてもう一度振る。
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3
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あとはそのまま3時間〜1晩置いてみてくださいね!
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4
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麩がホエーを吸ってプルプルデザートに。ホエーを吸っているので酸味が気になる場合は、お好みで砂糖やジャムなどを掛けて。
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5
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残ったヨーグルトは麩がホエーを吸ってくれるので、まるでプチダノンやギリシャヨーグルトのような濃厚さに!
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コツ・ポイント
麩が沢山入った方がヨーグルトは濃厚になりますよ!
ホエーの酸味が麩に移りますので、苦手な方はパックのヨーグルトは加糖のものがいいです。
水切りヨーグルトにキッチンペーパーやガーゼを使うとそれらにくっついた分が勿体無い!
これなら無駄無し♡
ホエーの酸味が麩に移りますので、苦手な方はパックのヨーグルトは加糖のものがいいです。
水切りヨーグルトにキッチンペーパーやガーゼを使うとそれらにくっついた分が勿体無い!
これなら無駄無し♡
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作るといつも残るホエー。使い道に悩むんです。
なので、乾物をヨーグルトに突っ込んでみたら、ホエーも無駄なく使えるんじゃないかと思ってやってみました。
なので、乾物をヨーグルトに突っ込んでみたら、ホエーも無駄なく使えるんじゃないかと思ってやってみました。
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