夏野菜のチーズグラタン
作り方
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1
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最初に野菜とソーセージを一口サイズに切ります。切り方はお好みでどうぞ✰
そしてなす以外を塩コショウとコンソメで炒めます。
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2
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1に十分火が通ったらミートソースと牛乳を加えて絡めます。
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3
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なすに焼き目をつけます。なすは味をつけなくてOKです。油も使わないで焼き目だけつけます。
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4
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2の野菜とソーセージをグラタン皿に盛り、その上に3のなすを並べて全体にまんべんなくチーズをちりばめてください。
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5
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あとは210℃に温めたオーブンで20分くらい焼いてください。温度や焼き時間は大体ですので調節してみてください。
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コツ・ポイント
ソースや味付け、チーズの量など目分量だったので正確にできなくて申し訳ありません(-_-;)それに焼き時間も何度も何度も延長してしまってトータル時間が曖昧です。手抜きレシピでごめんなさい(;_:)
このレシピの生い立ち
夏野菜が余っていたので~特になすが~おしゃれ風?なグラタンを作ってみました✰
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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