簡単♪アボカドトマト豆腐丼☆塩昆布あえ
作り方
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1
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アボガド、トマト、豆腐を角切りにする
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2
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1をボールに入れ塩昆布と胡麻油で軽く和える
※豆腐とアボガドを潰さないよう優しく混ぜてください
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3
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器にご飯を盛り、3をのせて白ゴマを、かけて完成
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コツ・ポイント
アボガドは冷蔵庫に入れてしますとそれ以上熟しません。手で軽く押して少し凹む程度が食べ頃です。冷蔵庫に入れるのはそれ以降にすることをおすすめします。
このレシピの生い立ち
アボガド×塩昆布の相性がよかったので、丼として食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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