鶏皮キムチの画像

Description

豚キムチの鶏皮バージョン♪ ご飯やお酒のおつまみによく合います!

材料

2枚分
醤油
少々
ごま油
少々
すりごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏皮を食べやすい大きさに切ってフライパンで炒める。油は引かなくてもOK!

  2. 2

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    キムチを汁ごと入れ、さらに炒める。

  3. 3

    下茹でしたほうれん草を入れ、最後に醤油・ごま油を鍋肌から入れひと混ぜ。

  4. 4

    写真

    お皿に盛りつけ、すりゴマを掛けて出来上がり!

コツ・ポイント

キムチで味付けする感じで汁ごと入れて下さい。野菜を入れて味が薄くなったら、醤油やだしの素など入れて調整してください。最後に醤油・ごま油を入れる事で風味が出ますよ。入れる野菜は白菜・キャベツなど葉ものがよく合います。 ブログです→http://momodon7.blog65.fc2.com/

このレシピの生い立ち

鶏肉を使った時に皮が余ったので、同じく余っていたキムチと一緒に炒めてみました。
レシピID : 333437 公開日 : 07/02/20 更新日 : 07/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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紫の薔薇と真珠。
美味しい〜♡ご飯にのせてガツガツいったよ〜♡

ご飯と相性いいですよね!緑はピーマン?とてもおいしそうです!

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えいとさん
ムフフ・・のおいしさ!急に食べたくなりました☆どうもごちそうさま~♡

また作っていただいてうれしいです!!ありがとうございます~☆

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えいとさん
鶏皮もキムチもエライなあ・・と唸らせる一品でした。ごちそうさま♡

エライ食材に毎日助けられてます^^つくれぽありがとう!!

初れぽ
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myukitty
好きな組み合わせで、レシピアップからひとめぼれ~♪

つくれぽありがとうございます!ご飯がすすみそうですね☆