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からしマヨで大人の味！マカロニサラダ

からしマヨで大人の味！マカロニサラダの画像

Description

おつまみにもなるマカロニサラダを作りたくて考えました。ビールにぴったり

材料 （2～３人分）

マカロニサラダ
50g
きゅうり
4~5cm分
にんじん
1/8本くらい
焼豚
40g(お好みの量で調節)
さつまいも
40g(1.5cm)
マヨネーズ
大2～3
からし(チューブ)
4cm

作り方

  1. 1

    小さな鍋に水と塩(分量外・適量)をいれて火にかけ、沸騰したらマカロニを表示の通り茹でます

  2. 2

    マカロニと一緒に、千切りにしたにんじんも投入し加熱します

  3. 3

    きゅうりは千切りにして軽く塩をふり、水気を抜いておきます

  4. 4

    焼豚とさつまいもは1~2cmくらいの角切りにします

  5. 5

    さつまいもはレンジでチン(1分～2分くらい)して柔らかくしておきます

  6. 6

    マカロニとにんじんがゆであがったらざるにあげ、きゅうりは水気をしぼります

  7. 7

    器にマカロニ・にんじん・きゅうり・焼豚・さつまいもを入れて混ぜ合わせます

  8. 8

    マヨネーズとからしを加えてよく混ぜたらできあがり！
    お好みで粗挽きこしょうをふって。

コツ・ポイント

さつまいもはレンチンで時短！

マヨやからし、こしょうの量は味見をしながら調節してくださいね。
からしとこしょうは多めがGOODです。
からしを増やせばマヨも減らせてヘルシー♪

このレシピの生い立ち

マカロニを使ったサラダをビールに合う味付けで食べたかったのでからしマヨで和えてみました。

さつまいもと焼豚は冷蔵庫にあったので入れましたが、どちらもからしマヨとマッチして美味！
レシピID : 3334398 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2015年8月21日
写真
＊あさなま＊
あまりに美味しかったのでリピ。からし増量でさらに美味しい★

リピありがとうございます（≧∇≦）すごく高頻度で作ってますね

2015年8月17日
初れぽ
写真
＊あさなま＊
焼豚がなかったのでハムで。からしが良いアクセントで美味しい！！

ありがとうございます（≧∇≦）おいしそうですねっっっ

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spicyhum29
からしマヨで大人の味！マカロニサラダ
by spicyhum29