さつま揚げとチーズのピリ辛炒め

さつま揚げは5mm幅にスライスする。玉ねぎは1cmほどの串切りにする。青ねぎは4cm幅にカットする。

フライパンにごま油を入れ火にかける。豆板醤と玉ねぎを加えて炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらさつま揚げと青ねぎと調味料を入れてさらにしっかりと炒めたら、チーズを加える。