つわり中に!トマトマンゴーシャーベット

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Description

つわり中に人気のトマトと葉酸豊富なマンゴーで栄養もバッチリ!生姜の風味でスッキリ。生姜は吐気を和らげるとされています。

材料

1個
100g
しょうが
1かけ
はちみつ
大さじ2
砂糖
大さじ1
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはへたを取りざく切りにする。しょうがは皮をむいて薄切りにする。

  2. 2

    全ての材料をミキサーにかける。ボウルに移してラップをかけ、冷凍庫に入れる。

  3. 3

    凍る手前で冷凍庫から出し、全体を泡立て器またはスプーンで混ぜる。再度、冷凍庫に入れる。

  4. 4

    3を1~2回繰り返す。

コツ・ポイント

つわり中でも人気のトマト。トマトに含まれるクエン酸は疲労回復、グルタミン酸は食欲増進、GABA(ガンマアミノ酪酸)はリラックス効果が期待できると考えられています。さらに、葉酸、しょうがの成分もつわりを緩和することが期待できるとされています。

このレシピの生い立ち

材料をミキサーにかけるだけなので、キッチンビギナーの男性でも失敗なし。おかあさんの体調、気分と相談しながら作ってみてください。妊娠、授乳期の食と栄養は産育食サイト「月とみのり」tsukitominori.comで詳しく
レシピID : 3334478 公開日 : 15/08/12 更新日 : 15/08/12

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