マカロニとアルガラサラダ
Description
Macaroni and goat cheese with Arugula
マカロニとアラガラ（ロケット）サラダ
マカロニとアラガラ（ロケット）サラダ
ivanka
材料
（４人）
マカロニ 茹でる
適量
＊赤玉葱 薄くスライス
１／４個
＊レッドワインビネガー
大匙３
＊グレープシードオイルまたはオリーブオイル
大匙２
＊塩、黒こしょう
少々
＊ディジョンマスタード
小匙２
アラグラまたはロケットサラダ葉 洗って水気をきる
ひとつかみ
ゴートチーズ
３０g
カネリーニビーン 水気きる（大きめの白豆）
１缶
作り方
コツ・ポイント
カネリーニ豆が内場合は、チックピー豆などにたような素材を使って下さい。
赤玉葱は食べる時に加えて下さい、早く加えて長い時間おいておくと玉葱から汁が沢山でてベチャベチャになりますので気をつけてください。
赤玉葱は食べる時に加えて下さい、早く加えて長い時間おいておくと玉葱から汁が沢山でてベチャベチャになりますので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
お洒落な食材が沢山つまったサマーサラダです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ivanka
