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しょうがごはん

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Description

しょうがの風味をしっかりと味わえます！
冷めても美味しいので、お弁当にも適してます！！

材料 （2合分）

お米
2合
★しょうが
1片(約40g)
★だし汁
360ml
★お酒
大さじ1.5
★塩
小さじ2/3
ごま
適量

作り方

  1. 1

    しょうがをみじん切りにします。

    お好みのみじん切り具合で！
    （粗っぽい方がしょうがの食感があっていいです。）

  2. 2

    研いだお米に★を全て入れて炊飯器へ！

  3. 3

    写真

    炊けたらお好みで白ごまをふって完成！
    （写真は炊き上がり直後のです。）

コツ・ポイント

しょうがをみじん切りでなく千切りにしてもいいと思います〜！

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったのですがしょっぱめだったので、少し分量とかを変えて、自分好みにアレンジしました！
レシピID : 3334992 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/20

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しょうがごはん
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