美レシピ♡お豆腐水まんじゅう

Name: 美レシピ♡お豆腐水まんじゅう
Yield: 4個分
Ingredients: 絹ごし豆腐 100g; 片栗粉 30g; 砂糖 30g; 塩 ひとつまみ; 水 150ml; あんこ 適量

Description

♥話題入り&クックパッドベビー&ニュース掲載レシピ
豆腐を生地に練り込んだヘルシーなお豆腐水まんじゅうです♪

♪♪maron♪♪

材料（4個分）

絹ごし豆腐

100g

片栗粉

30g

砂糖

30g

塩

ひとつまみ

水

150ml

あんこ

適量

作り方

1

鍋に絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、水を入れて、よく混ぜたら中火で加熱します
とろみがつくまで絶えずかき混ぜます
2

とろみがついたら、水に濡らした容器に1を半分流し入れて真ん中にあんこをのせます
3

あんこを隠すように1を上から流し入れて冷蔵庫で冷やし固めたら完成
4

クックパッドニュースに掲載されました♥
5

クックパッドベビーで妊娠中・授乳中にオススメレシピとして紹介して下さっています♥

コツ・ポイント

水まんじゅうを取り出す際には流水にさらすと取り出しやすいです

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加
お豆腐をたっぷり練りこみ、カロリーと糖質を抑えたレシピです♡
水まんじゅうに豆腐を練り込んだらとっても美味しかったので
お豆腐入りで大豆イソフラボンたっぷりなのが美ポイント

レシピID : 3336764 公開日 : 15/08/07 更新日 : 18/01/07

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html