お米スイーツ☆さっぱりあさづき
作り方
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1
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◎の材料を鍋に入れとろみが出るまで木べらでかき混ぜながら火にかける。
(とろみのイメージはフルーチェくらい)
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2
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とろみがついたら火を止めて冷ましておく。
みかん缶は汁気を切り、キュウリはスライサーでスライスしておく。
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3
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冷めたらみかんとキュウリを乗せて出来上がり!
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと美味しいです。
少し酸っぱい味付けなので、好き嫌いわかれるかも(^^;
少し酸っぱい味付けなので、好き嫌いわかれるかも(^^;
このレシピの生い立ち
お盆に祖母の家に行くとよく出てきたあさづき。
先日テレビでちらっと出ていたのを見て食べたくなり祖母にレシピを聞きました♪
別の地域では「粉なます」と呼ばれているみたいです。
先日テレビでちらっと出ていたのを見て食べたくなり祖母にレシピを聞きました♪
別の地域では「粉なます」と呼ばれているみたいです。
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