うちのロイヤルブレッド♡の画像

Description

何もつけなくても、美味しく食べられますよ(*^^*)

材料 (1斤)

250g
砂糖
20〜25g
卵+牛乳
卵を含めて170g(160g)
3g
蜂蜜
大さじ1位

作り方

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    ドライイースト以外の材料を容器に入れていきます。

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    卵と牛乳はよく混ぜてから入れます。

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    蜂蜜を入れます。

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    ドライイーストは、指定の場所にセットします。

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    『食パン』設定で、焼き上がりは『薄』にします。

  6. 6

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    終了の合図が鳴ったら、器械から取り出します。

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    容器から取り出して粗熱をとります。

コツ・ポイント

マーガリンは1㎝角位にします。
卵+牛乳はよくかきまぜてから、容器周辺に回しながら流し込みます。夏場は、膨れすぎ&その後しぼむことが多く、10gほど全体量を減らしています。
蜂蜜を入れると、甘さにコク?が出ます。

このレシピの生い立ち

付属のレシピ本通りに作っていましたが、食パンがもっと美味しく出来ないかと、色んなレシピを参考にして、自分流に作りやすくしました。
レシピID : 3339029 公開日 : 15/08/11 更新日 : 15/08/11

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