１００円野菜で孫の保存食２種類

＊　Bキュウリを薄切りにして　塩を振り、５～６時間おきます。

＊　A甘唐辛子をザクザク荒いみじん切りにします。

オイルでゆっくり炒めます。

砂糖　味噌　すりおろし人参　を入れて
さらにゆっくり練り上げていきます。

きゅうりを食べてみて　塩辛いようでしたら　ざっと洗い流してしっかり絞る。

イの調味料で
しっかり炒めます。

いろが黒くなって汁が無くなったら

ほそ切りこんぶ　白ごまと混ぜ合わせる。

出来上がりです。