めかじきのしょうが焼きの画像

Description

焼いてしょうがだれをからめるだけ~♪かんたんカンタンヾ(≧∇≦*)〃 

材料 (4人分)

4切れ
しょうが
1かけ
合わせ調味料
 酒
大さじ2
 しょう油
大さじ1
 みりん
大さじ1
 砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しょうがをすりおろし、合わせ調味料の材料と混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、めかじきを焼く。両面に焼き色がついたらふたをして中火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    中まで火が通ったら、余分な油を拭き取って合わせ調味料を加え、めかじきにからめたらできあがり♪

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

めかじきの切り身は下処理がいらなくて楽チンね♪ 
レシピID : 333928 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぽんぷー
生姜焼味、美味しいですね♪簡単にできるのも嬉しいです❤感謝

こちらこそレポ感謝❤旅行楽しかった?掲載遅くなってゴメンね✿

初れぽ
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ピーマン星人
簡単なのに美味しいです☆生姜好きなのでちょっと多めで作りました。

生姜多めがピリッとおいしぃですよね~♫ありがとぉございます❤