寒天でコーヒーゼリー★練乳クリーム
Description
ひんやり、チュルルン★夏休みおやつに是非^^とっても簡単です
材料
(4人分)
作り方
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1
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小鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸いてきたら弱火にして粉寒天を入れます。混ぜながら煮て、完全に溶かします。
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2
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寒天が溶けたら火から下ろし、すぐに砂糖とインスタントコーヒーを入れて、さらによく溶かします。
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3
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タッパーなどの容器に流し入れたら、冷蔵庫で冷やします。
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4
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上にかけるクリームを作ります。★の材料を混ぜ合わせればOK^^
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5
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固まったら、2~3センチ角にカットします。
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6
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クリームをかけて、出来上がり☆
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コツ・ポイント
粉寒天は沸いたお湯に入れて、混ぜながら完全に溶かして下さい。プリンカップでもOKです。
このレシピの生い立ち
ゼラチンがなかったので、寒天で作りました。