キュウリおしょゆづけ
Description
袋にいっぱい入ったやっすいキュウリを見ると、作りたくなります。夏のご飯のお供にバッチリ!
材料
(キュウリ1キロ分)
作り方
コツ・ポイント
キュウリを薄く切り過ぎないように。
火を止めた時点で、キュウリはフニャ〜ッとしていますが、しっかり冷めるとコリコリになりますのでご心配なく♪
火を止めた時点で、キュウリはフニャ〜ッとしていますが、しっかり冷めるとコリコリになりますのでご心配なく♪
このレシピの生い立ち
母がええ加減な分量で作っていたものです。
このくらいかなぁ〜という分量を記載しましたが、だいたいそんなもん、って感じでOKです。
ショウガの量なんて、作る度にバラバラです〜
このくらいかなぁ〜という分量を記載しましたが、だいたいそんなもん、って感じでOKです。
ショウガの量なんて、作る度にバラバラです〜
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