ふわっふわ! 炊飯器でレーズンケーキ♪

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Description

炊飯器で簡単なのに、ふわっふわ!
ホットケーキミックスでも代用できます(^-^)
息子と娘も感動のふわふわケーキ♪

材料

1個
150cc
てんさい糖
30g
オリーブ油
35g
○塩
ひとつまみ
○てんさい糖
小さじ1
○を合わせて200gに
ぶどう酢(酢)
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに卵〜オリーブ油までを入れ、スプーンでよく混ぜる。

  2. 2

    ボウルに○を計り、ダマがないようよく混ぜる。酢も加えてふんわり混ぜる。

  3. 3

    炊飯器の釜にレーズン半量を敷き、生地を流し入れる。
    トントンと空気を抜き、残りのレーズンを散らす。

  4. 4

    炊飯器のスイッチを入れ、炊けたら竹串を刺し、ついてこなければOK!
    まだ生なら再度スイッチオン。

  5. 5

    写真

    少し時間を置いてから、皿にひっくり返す。

  6. 6

    写真

    切り分けてふわふわを召し上がれ♪

コツ・ポイント

ダマにならないように混ぜてください。
空気はよく抜いてね。
酢を入れたからふわっふわ!になった...のかな?

このレシピの生い立ち

簡単ケーキを作ろうと思って。
予想以上にふわっふわ!に仕上がりました♪
酢を入れてるから...ふくれがしみたいな感じ?
レシピID : 3339810 公開日 : 15/08/09 更新日 : 15/08/09

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