簡単☆厚揚げと空芯菜の炒め

厚揚げをサッと洗ってペーパーで拭いて16等分に切る。オーブンペーパーに並べてトースターかグリルでお好みの程度に焼く。

空芯菜を4㎝長さに切り、フッ素加工のフライパンに茎を入れて一混ぜしたら厚揚げと葉も加えて炒める。

●を加えて味をみて、足りなければ塩で調える。最後にごま油を鍋肌から回し入れて混ぜて火を止める。