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器に卵と砂糖と塩を入れ、よく混ぜ合わせます。その後牛乳を混ぜ合わせ、裏ごしを2~3回します。
2にふんわりラップをかけレンジで2分半。
とりだしたら、すぐ蓋をするかラップをして、余熱5~10分で蒸しあげたら、できあがり!
ひっくりかえしてみると、つやっつや!
チョコレートソースをかけてみました。
ジロ太郎さん、つやつやぷるぷるつくれぽをありがとう!