SOY PASTAでジェノベーゼ
作り方
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1
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パッケージがか可愛い仙大豆のSOYPASTAです。
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2
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中身はパスタを揚げたイタリアンスパボーみたいな細くてパリパリです。
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3
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ジェノベーゼソースはレシピID3319715を使用しました。
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4
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トマトは四分の1の大きさに切り☆をかけ、味をなじませておきます。※皮が固い場合は湯むきしてください
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5
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パスタをたっぷりのお湯で5分間茹でます。
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6
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3に茹であがったパスタ・ジェノベーゼソース・粉チーズをに入れ、混ぜながら塩・胡椒で味を調えます。
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7
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お皿に盛りつけて生ハムとバジルの葉っぱをのせて完成です。
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コツ・ポイント
パスタは折れやすいので茹でる時注意して下さい。
(茹でるとびっくりするほどもっちりシコシコに変身します。)
袋には一人前35g~40gとなってます。でも100g入りだったので、全部茹でて作りました。
(茹でるとびっくりするほどもっちりシコシコに変身します。)
袋には一人前35g~40gとなってます。でも100g入りだったので、全部茹でて作りました。
このレシピの生い立ち
SOYPASTAのパッケージが可愛くて思わずパケ買い。
コッテリしたソースが似合いそうだったので、前に作って置いたバジルソースに粉チーズをたっぷり混ぜてみました。
ちょっとお高いですが、癖になりそうな食感です。
コッテリしたソースが似合いそうだったので、前に作って置いたバジルソースに粉チーズをたっぷり混ぜてみました。
ちょっとお高いですが、癖になりそうな食感です。