夏✨青じそ風味のカプレーゼそうめん！
シェフ兵藤文彦
作り方
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1
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分量の材料を用意します。
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2
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分量の材料を用意します。
ミニとまとは4分の1に切ります。
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3
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大葉を千切りに刻みます。
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4
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分量の材料を用意します。
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5
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全ての材料をボールにいれます。
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6
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茹でた素麺と合わせます。
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7
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涼しそうな皿に盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
※素麺はボイルしすぎない事。
※冷たく冷やして頂くとより美味しく頂けます。
※冷たく冷やして頂くとより美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
パスタのカッペリーニのかわりに素麺を使い、簡単に仕上げて頂く事がありました。
食欲がない時など酸味を強くして頂いていました。
食欲がない時など酸味を強くして頂いていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シェフ兵藤文彦
