簡単！シーチキンとジャガイモのソテー

ジャガイモは皮を剥いて、5㍉位の短冊形に切ります。水に少しさらしてザルにあげ水気を拭き取ります。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ニンニク、ジャガイモを入れて塩胡椒、バジルを加えて透き通る位に炒めます

炒めたジャガイモは一旦、キッチンペーパーを敷いた皿に移して余分な油を取ります。