詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ニラそば

ニラそばの画像

Description

ニラと豚のマリアージュをそばがまとめます。ニラのパンチが効いて食べ応えのあるそばです。

材料 （2人分）

豚肉
200グラム
ニラ
2/3束
そば
適量
だしパック
2パック
醤油
適量
みりん
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしだしパックを入れ、一口大に切った豚肉、ニラを入れて煮込み、出てきたアクをとる。

  2. 2

    鍋に醤油、みりんを入れてさらに煮込み、味を整える。茹でたそばを器に盛り、ツユをかけて完成！

コツ・ポイント

ニラがクタッとしている方が美味しいです。かけそばですので、ツユの味はだし強め、塩分薄めに仕上げましょう。

このレシピの生い立ち

ニラの使い道を考える中で、ニラが豚とそばに合うことに気がつきました。
レシピID : 3343071 公開日 : 15/08/11 更新日 : 15/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年3月22日
写真
キャップとラム
とてもおいしかっです。また作ります。
#ニラそば
2017年5月12日
初れぽ
写真
CookヒロDJ
ありがとうございました。良い昼食となりました‼︎＼(^^)／

つくれぽありがとうございます。彩りも綺麗で美味しそうですね。

つくれぽを書く

( )
英太パパ
ニラそば
by 英太パパ