うにくら卵
たくまぷーすけ
作り方
-
-
1
-
珍味のウニクラゲを、水で軽く溶いて卵を入れ混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
フライパンでウニクラゲ入り卵を焼く。
-
コツ・ポイント
珍味のウニクラゲは、酒粕や砂糖が入ってるから調味料は使わない。
焦げやすいから、火の加減は中火弱くらいで、焼きすぎないようしっとり目に焼く。
焦げやすいから、火の加減は中火弱くらいで、焼きすぎないようしっとり目に焼く。
このレシピの生い立ち
ウニクラゲ好きで美味しいと思い考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
たくまぷーすけ
