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にんにく醬油香る手羽元のカリカリ焼き

にんにく醬油香る手羽元のカリカリ焼きの画像

Description

ガスコンロで焼くので余分な脂は落ちてヘルシーです！！

材料 （3人分）

手羽元
9本
☆薄口しょうゆ
大さじ4
☆料理酒
大さじ2
☆ニンニクチューブ
1cm
クレイジーソルト
大さじ1
レモン汁
お好みの量

作り方

  1. 1

    ☆印をボールに入れて混ぜておく。

  2. 2

    1のボールの中に手羽元を入れ15分漬け込む。すべての手羽元が漬かるように時々混ぜる。

  3. 3

    クレイジーソルトを2にふりかけてガスコンロで、手羽元を転がし、焼き色をつけ25分焼く。
    中火10分→強火10分→中火5分

  4. 4

    お皿に盛り付けて、レモン汁をお好みの量をふりかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

最初から強火で焼くと焦げめだけがついて、生焼けになるので、最初は中火で焼いたほうが良いです。

このレシピの生い立ち

食欲のでない暑い夏でも食べれるレシピを考えていたら思いつきました。
レシピID : 3343312 公開日 : 15/08/11 更新日 : 17/04/09

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にんにく醬油香る手羽元のカリカリ焼き
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