小松菜とえびのあっさりレモン塩炒め
作り方
コツ・ポイント
パプリカは黄色がオススメ。彩りがよくなります。むきえびは大き目の方がおいしいですが、なければ小さいのでも。シーフードミックスでもおいしくできますよ。残ったら、焼きそばを加え炒めて、塩焼きそばにするとさらにおいしいです。
このレシピの生い立ち
どこかの惣菜屋さんにあった惣菜を、家でも作れないかと考えたレシピ。まいたけを加えて旨みをさらにアップさせました。惣菜って買うと高いんだもの・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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