豚こまであっさり瓦そば☆

大根をおろします。

豚の細切れを小さく切ります。

熱したフライパンにごま油を入れ豚肉を塩胡椒をして、カリカリになるまで炒めます。

そばを炒めお皿に盛ります。

そばの上に炒り卵→豚肉→刻みのりを乗せたら出来上がり(^^)

つゆのなかにたっぷりの大根おろしを入れて。