簡単☆ご飯にピッタリの葱入り牛しぐれ煮♪
Description
奪い合いになるほど我が家で人気のしぐれ煮です♪短時間でパパッと作れてご飯のおかずにも、おつまみにも!
材料
作り方
コツ・ポイント
※使用するお鍋はフッ素加工が施されたくっつかない物をご使用下さい。
牛肉は、すき焼きかしゃぶしゃぶ用の薄さで、ロースまたは脂少な目のバラを使うと柔らかく仕上がります。薄くスライスされた切り落とし肉でしたら、切る手間も省けます。
このレシピの生い立ち
その都度適当な味付けで作ってきましたが、毎回家族に好評なので、今更ながら調味料を計量、娘に伝えるためにレシピUP致します(^^)