もちホクッじゃがもち
ちぃどん
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいてラップをしてレンジで茹でます。
(約4分)
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2
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レンジでゆでたじゃがいもをフライパンで潰しながら水分を飛ばします。
このとき、塩と胡椒で味を調えます。
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3
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水分を飛ばしたら、食べやすい大きさに丸めます。
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4
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フライパンにバターを入れ、こげめが付くまで焼いていきます。最後にしょうゆを少し垂らして味をつけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
胡椒を多めにするとピリッとしていて美味しいです。
形を整えるときに、中にチーズを入れても良いかもしれませんね♪
形を整えるときに、中にチーズを入れても良いかもしれませんね♪
このレシピの生い立ち
もっちりしたものが食べたいと思ってじゃがいももちを思い出して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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