台湾まぜうどん
まーこやん
作り方
-
-
1
-
うどんをゆでる。
その間にひき肉を豆板醤と炒める。辛いのがお好きな方は
豆板醤多めで☆
-
-
-
2
-
器に、醤油、ごま油、白ごま、だしの素を入れ、茹でたうどんを入れてよく絡ませる。
-
-
-
3
-
ひき肉、のり、ネギ、卵の黄身を綺麗に盛り付けて出来上がり〜☆
-
コツ・ポイント
ネギの代わりにニラを軽く炒めたものでも美味しいですよ〜！辛いのが好きな方は豆板醤たっぷりでひき肉を炒めて下さいね☆
このレシピの生い立ち
台湾まぜそばが大好きなので家でも、手軽に食べたくて☆
まーこやん
