みそおむすびの画像

Description

まんまるおむすびを青じそでくるんでてっぺんに味噌をぬるだけ。食欲のない日もさっぱりとごはんが食べれます。

材料 (1人分)

100g
みそ
小さじ1
2枚
粗びきブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    ごはんを50gずつサランラップでまるめます。

  2. 2

    ラップを外して、青じそでくるみます。

  3. 3

    お味噌をてっぺんにぬって、お好みで粗びきブラックペッパーをふります。

コツ・ポイント

ラップでくるくるっと巻いてすると手がべたつかず、握りやすいです。

味噌はお味噌汁用の普通の味噌をそのまま使います。

このレシピの生い立ち

ひいおばあちゃんが小さいころよく作ってくれていたおむすびです。粗びきはありませんでしたが。
レシピID : 3347044 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/20

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