みそおむすび
作り方
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1
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ごはんを50gずつサランラップでまるめます。
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2
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ラップを外して、青じそでくるみます。
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3
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お味噌をてっぺんにぬって、お好みで粗びきブラックペッパーをふります。
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コツ・ポイント
ラップでくるくるっと巻いてすると手がべたつかず、握りやすいです。
味噌はお味噌汁用の普通の味噌をそのまま使います。
味噌はお味噌汁用の普通の味噌をそのまま使います。
このレシピの生い立ち
ひいおばあちゃんが小さいころよく作ってくれていたおむすびです。粗びきはありませんでしたが。