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どこか懐かしい♡素麺サラダ！

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Description

ヨーグルトベースのドレッシングだから、沢山食べても重くない♪
ミカンを許してほしい・・・！　入れなくても良いけど。。

材料 （素麺として：１人分　　サラダとして：3～4人分）

素麺
１束
キュウリ
1/2本
ロースハム
40ｇ
みかん缶
好きなだけ
 
■ ドレッシング
☆プレーンヨーグルト
大１と1/2
☆マヨネーズ
大1/2
☆醤油
ちょろっと
☆胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリを斜めにスライスして、せん切りにする。
    ハムは７㎜幅くらいに切り、手でほぐしておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    鍋に湯を沸かし、素麺をバキッと二つ折りにして茹でる。
    ザルに上げて冷水で洗い、しっかりと水けを切る。

  4. 4

    写真

    ボウルに材料すべてを入れ、ドレッシングとよく和える。
    出来上がり♪

    ※ミカンの汁気は切ってから入れて下さい。

コツ・ポイント

◆ミカンが許せないなら代わりに人参等を彩に入れ、ハチミツや砂糖を少し加えて下さい。

このレシピの生い立ち

子供の頃、たまにこんな感じのものが食卓に上がってました。
マヨネーズたっぷり系が苦手＋当時はミカン入り反対派だったので、正直好きではなかった・・・。
しかし今になってふと食べたくなり、ミカンに合うドレッシングにしてレシピ化♪
レシピID : 3348104 公開日 : 15/08/15 更新日 : 15/08/15

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ち～sun
どこか懐かしい♡素麺サラダ！
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