缶詰めde簡単!炊飯イカめし
Description
魚介も高騰!イカの缶詰(醤油煮)を利用したイカめしを炊飯器で簡単に美味しくできます。
材料
(5~6人分)
作り方
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1
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イカの缶詰です
醤油煮を利用!
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2
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イカの缶詰の汁の身を分け、イカは刻んでおきます
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3
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米はといで、ザルに上げ水分を切る
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4
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炊飯器に米とa調味料に、炊飯目盛りまで水をいれて普通に炊飯する
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5
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ご飯が炊けたら、カットしたイカを入れて混ぜ合わせる
※又は炊き上がる2分前に投入!
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6
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★★★
半分量で小家族対応!
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コツ・ポイント
イカは煮てあるので、炊き上がり直前もしくは後に、混ぜると柔らかく頂けます!
煮汁にイカの風味や旨みがあるので、しっかり煮汁を利用します。
煮汁にイカの風味や旨みがあるので、しっかり煮汁を利用します。
このレシピの生い立ち
ストックの烏賊缶詰を利用して、パパッと昼ごはんです。卵の汁物に、胡瓜と蟹カマの酢の物、昨日作った残りのもつ煮で、おなかいっぱい^^!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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