5分でできちゃうバター風味のそうめん
フラミンゴちゃん
作り方
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1
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たっぷりのお湯でそうめんを茹でる。
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2
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フライパンにバターを温め、そこにもやしとコンビーフを入れて炒める。塩、胡椒をする。
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3
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茹であがった1を、2に加える。☆つゆを入れて、1の茹で汁50ccも入れる。よく絡ませる。汁気は少し残る位で火を止める。
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4
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お皿に移し、一味or七味をかける。出来上がり。
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コツ・ポイント
バターで具材を炒めると、味に深みが出て美味しいです。フライパンでそうめんと具材を炒める時は、そうめんの茹で汁入れて下さい。少し茹で汁が多くても、そうめんが汁を吸うので大丈夫です。一味or七味で味にめりはりをどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつも、さっぱりと食べていたそうめんを、少しバターを使い、こくのある一品にしました。娘は「美味しい～♪」を連呼して食べていました！なんと、5分で出来ちゃいました！
フラミンゴちゃん
