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ささみ×ゴーヤ 梅味

ささみ×ゴーヤ 梅味の画像

Description

ささみとゴーヤでなにか‥と思いました。

材料

■ ささみ
■ ゴーヤ
梅干し（はちみつ味）
4個
■ 日本酒
■ 醤油
■ だしの素
■ みりん
■ エゴマ油
■ ゴマ
■ 塩

作り方

  1. 1

    ゴーヤを一口サイズに切り、塩もみして置いておく

  2. 2

    ささみを一口サイズに切り、日本酒・味醂・醤油・だしの素を混ぜた液体で茹でる

  3. 3

    水を切る

  4. 4

    皿に盛る

  5. 5

    梅干しの種を取り、一口サイズに千切りながら 盛る

  6. 6

    ゴマを振りかける

  7. 7

    写真

    エゴマ油を回しかけたら 出来上がり(・∀・)b

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手軽なおつまみを冷蔵庫の食材で(・∀・)b
ささみはヘルシーだし、ゴーヤは庭に成ってるし、で作りました(・∀・)b
レシピID : 3349619 公開日 : 15/08/16 更新日 : 15/08/16

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KaiN0906
ささみ×ゴーヤ 梅味
by KaiN0906