☆簡単!ゆず大根☆
Description
流行のゆず茶。こんな使い方もあったよ~!
こんなに簡単に甘酸っぱ~いゆず大根ができちゃうなんて~(^。^ゞ-☆
こんなに簡単に甘酸っぱ~いゆず大根ができちゃうなんて~(^。^ゞ-☆
材料
作り方
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1
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大根を短冊切りにして、塩をし、しんなりしたら軽くしぼる。
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2
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ゆず茶(ゆずジャム)と酢を混ぜ、大根投入!
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3
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1日くらい漬けたほうがおいし~です。
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4
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蕪でもいけます☆
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コツ・ポイント
酢やゆずの量はお好みで調節してみてください。
甘酢の合わせ方の砂糖の代わりにゆず茶を使いました。
甘酢の合わせ方の砂糖の代わりにゆず茶を使いました。
このレシピの生い立ち
ゆず大根食べたいけど、1袋買うと多いしな~って・・・ゆず茶を飲みながら考えてたら ☆ひらめいた☆