☆簡単!ゆず大根☆の画像

Description

流行のゆず茶。こんな使い方もあったよ~!
こんなに簡単に甘酸っぱ~いゆず大根ができちゃうなんて~(^。^ゞ-☆

材料

10cm位 お好きなだけ
ゆず茶
大2
大3
適量

作り方

  1. 1

    大根を短冊切りにして、塩をし、しんなりしたら軽くしぼる。

  2. 2

    ゆず茶(ゆずジャム)と酢を混ぜ、大根投入!

  3. 3

    1日くらい漬けたほうがおいし~です。

  4. 4

    写真

    蕪でもいけます☆

コツ・ポイント

酢やゆずの量はお好みで調節してみてください。
甘酢の合わせ方の砂糖の代わりにゆず茶を使いました。

このレシピの生い立ち

ゆず大根食べたいけど、1袋買うと多いしな~って・・・ゆず茶を飲みながら考えてたら ☆ひらめいた☆
レシピID : 334965 公開日 : 07/02/23 更新日 : 10/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (10人)
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rereren
自家製ゆずジャムでいいお味♪
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かかかママ♪
レポ大変遅くなりましたが、蓮根で御節に入れさせていただきました♪

掲載遅くなり申し訳ありません!蓮根もいいですね。ありがとう!

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かかかママ♪
酢大さじ2昆布入りで♪簡単に凄く美味しくできました♪感謝です!!

ありがとう~♪ 昆布入りいいですね~

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yuka37
大好きなゆず大根が簡単に出来てびっくり!ありがとうございます!!

わぁ~ありがとうございます! 季節ですね~♪