お家の肉団子の画像

Description

ねぎと生姜の香りが美味しい肉団子です♡
冷めても美味しいのでお弁当のおかずや冷凍保存も出来ます

材料

2本(200g)
1個
30g
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/2
生姜
1片

作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切り、生姜はすりおろします

  2. 2

    ボールに材料を全部入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜます

  3. 3

    写真

    ②を一口大に丸め、170℃くらいの油で揚げていきます
    スプーンに油をつけ丸めると手が汚れません

  4. 4

    焼き色が付くまで揚げます

コツ・ポイント

ボールの中で丸める場合、タネが多すぎると丸めにくいので小分けにすると丸めやすいです

このレシピの生い立ち

子供の頃お家で食べていた肉団子です
レシピID : 3350657 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

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