自家製シロップ*かき氷にもアイスティーも

見た目、溶けても、もう少し火を入れてください。さますときに、溶け残りが出てくることがあります。
追記。グラニュー糖以外でも作ってみました。濃くしたら保存しやすい。しかし、飲み物や料理のおつゆに混じりにくい。適量、好みの濃さにしてね。

テレビでかき氷シロップとして紹介されていました。
そのため、砂糖は深みを出すため、何種類かをブレンドされていました。
我が家では、試しにグラニューのみで作製、冷たい飲み物や、料理の甘味を足したい時、と、わりと、かき氷以外に活躍しています。