カボチャのお茶煮
みずくみさん
作り方
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1
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カボチャは種や棉を取り、食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋に入れて、緑茶をカボチャがかぶるくらいに入れて、塩を入れて蓋をして煮ます。
柔らかくなったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
緑茶は冷ました物や水出し緑茶を使います。もし、無ければペットボトルの緑茶でも大丈夫でしょう？
このレシピの生い立ち
母がカボチャを煮る時は、緑茶を入れて煮ていました。
久しぶりにシンプルな味のカボチャ煮を食べました。
久しぶりにシンプルな味のカボチャ煮を食べました。
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みずくみさん
