お米の芯までパラパラなバジルピラフ
Description
バジルの爽やかな味わいでサッパリ♪食欲のない時期でも食べやすいピラフです。
材料
(2合分)
80g
130g
バジル
30g
100g
2カップ
塩、粗びきこしょう
少々
コンソメ(顆粒使用)
大さじ1
ターメリック
適量
オリーブオイル
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
・玉ねぎとお米は、透き通るまでじっくり気長に炒めて下さい。
この作業を丁寧にすると、出来上がりが違います。
・ターメリックはお好みで加えて下さい。
この作業を丁寧にすると、出来上がりが違います。
・ターメリックはお好みで加えて下さい。
このレシピの生い立ち
畑で収穫したバジルで、ピラフを作りたくて考えました。