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失敗なし！とろみホワイトソースグラタン

失敗なし！とろみホワイトソースグラタンの画像

Description

失敗しがちなホワイトソース！トロミすっきりを使って電子レンジで簡単に作ります。
秋のカボチャを使ってグラタンに♪

材料 （2人分）

牛乳
150cc
トロミすっきり
4g（ｽﾃｨｯｸ2本）
コンソメキューブ
1個
かぼちゃ
1/4個
ウィンナー
8本ほど
とろけるスライスチーズ
2枚
パン粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    牛乳にトロミすっきりを振りかけ混ぜ合わせ、電子レンジで1分弱加熱して少し温めます。

  2. 2

    レンジから取り出した牛乳をさらに1分ほど混ぜて、とろみを出します。

  3. 3

    2にコンソメを崩し入れて、よく混ぜ合わせます。ホワイトソースはこれで完成です。

  4. 4

    かぼちゃを一口大にカットし、耐熱皿に並べ、ふわっとラップをかけ、電子レンジで3分加熱します。

  5. 5

    4のかぼちゃと、半分に斜め切りしたウィンナーを耐熱皿に盛り、上から3のホワイトソースをかけます。

  6. 6

    5の上にさらにとろけるチーズ、パン粉を振りかけ、オーブントースターで10～15分焼いて出来上がりです☆

コツ・ポイント

トロミすっきりを溶けやすくするために、牛乳をレンジで少し温めてから、よく混ぜ合わせます。牛乳を電子レンジで加熱する時は、吹きこぼれないよう注意してください。
とろみホワイトソースをお好みの野菜、マカロニなどにかけてお試しください。

このレシピの生い立ち

ホワイトソースは、ダマになったり焦げ付きやすかったりと、難しそうなイメージが。片栗粉でホワイトソースもどきが作れるのを知り、トロミすっきりならもっと簡単に作れるのではと思い、試してみました。電子レンジで誰でも簡単に作れそうです。
レシピID : 3353659 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年10月17日
初れぽ
写真
伊佐原
玉葱をいっぱい入れて頂きました！短時間で嬉しい！(^o^)b

玉葱たっぷりグラタンで免疫力アップ！ご報告有難うございます。

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GOSHUマルシェ
失敗なし！とろみホワイトソースグラタン
by GOSHUマルシェ