ベーコンと空心菜のバジルソース炒め
ろーるみるく
作り方
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1
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ベーコンは5cm位に切る
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2
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空心菜は5cm位に切り、太いところは半分に縦に切る
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3
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ニンニク半分に切り、芯を抜き包丁で潰す
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ、
3を入れてから火を着け、弱火で香りが出るまで炒める
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5
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4に1を入れベーコンの油が出てきたら2を入れて皿に炒める
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6
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空心菜がしっとりしてきたらバジルソースと胡椒で味付けし、軽く混ぜ合わせて出来上がり！
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コツ・ポイント
空心菜は炒めすぎると色が悪くなるので注意
このレシピの生い立ち
夏はバジルの季節なので
自分でソースを作るのは大変なので市販で時短です
自分でソースを作るのは大変なので市販で時短です
ろーるみるく
