グレープフルーツぎょ!醤サラダの画像

Description

イカとグレープフルーツの意外な組み合わせ!
それを魚醤がうまくまとめます。
【監修:東京家政大学】

材料 (4人分)

切りイカ
適量
適量
(A)天然本まぐろ魚醤
大さじ1/2
(A)レモン汁
大さじ1/2
(A)砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    グレープフルーツの皮をむいて、実だけにして器に盛る。

  2. 2

    (A)とグレープフルーツを軽く混ぜ合わせて、切りイカをのせ、レタスを添える。

コツ・ポイント

●簡単にオードブル風の一品が作れます。
●切りイカとまぐろ魚醤のクセと、グレープフルーツのさわやかさが絶妙な驚きです。


このレシピの生い立ち

まぐろ魚醤のレシピを皆様へお伝えしたくて。
レシピID : 3353979 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

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