トマトの檸檬マリネ ♪
Description
レモンを使ってマリネします♪
材料
(3パック)
作り方
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1
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トマトに十文字に切り込みを入れる。
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2
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熱湯に入れ、切込みが少し剥がれてきたら、ざるに上げてむく。
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3
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マリネ液に漬けて、よーーく冷やす。
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コツ・ポイント
夏は、生バジルでどうぞ~。塩加減を自分の舌で確かめてください。普通のトマトも美味しいですが、プチトマトが最高です。
このレシピの生い立ち
トマト消費に作るようになりました。
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