多良間島のお菓子 パナパンビンの画像

Description

素朴な味で食べ始めると止まらない

材料

M1個
4g
55g
○ココナッツオイル(サラダ油でも可)
15g
(合わせて70になるように。牛乳のみ70でも可。)
250g

作り方

  1. 1

    卵をほぐす

  2. 2

    塩、○をくわえて混ぜる

  3. 3

    小麦粉とBPを合わせふるう。2に加えて捏ねる。

  4. 4

    写真

    生地を厚さ0.5cmくらいに伸ばし、0.5cmの幅で長さ10cmに切る。成形はお好みで。

  5. 5

    写真

    形を整えて中温で揚げる

コツ・ポイント

揚げると膨らむので、成形のときに細く薄くしたほうがコリコリ美味しく仕上がる。
2022.レシピ変更(水分増量、オイルプラス)生地がまとまらないときは10gずつ牛乳を足す。

このレシピの生い立ち

子どものころから好きなお菓子です(о´∀`о)ぱなぱんびん
レシピID : 3354298 公開日 : 15/08/19 更新日 : 22/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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jonthon
どうしても食べてみたくて作りました!想像通りの素朴な味で美味しいです。
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ぽるにょ
ぱなぱんびんが家で作れて感動です!このポリポリ感がたまらないです。
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Yokchina
初めて頂き美味しかったです!

クセになる素朴さですよね♡ありがとうございます

初れぽ
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クックDRN310☆
入手困難なお菓子が、家で作れて嬉しいです!感謝です(*^^*)

美しい細さですね(*´∀`)レポありがとうございます